お料理教室のお知らせ。 |
”お酒とおつまみ”お料理教室
9月の開催は告知が遅れてしまいましたが
9月22日(土)
9月30日(日)
に開催いたします、
22日は秋食材のイタリアン
30日は秋刀魚のさばき方を徹底的にマスター
両日ともに
15時スタート
受講料 ¥5000 (食材費込み・お酒持込)
定員8名
場所 Kitchen Support青
キッチンスタジオ
詳細及びお申し込みは
support.aozzr1100@rhythm.ocn.ne.jp
までお願いします、
エゾシカお料理教室で講師をいたします、
宮の沢にあります”ちえりあ”という札幌生涯学習センターで
10月13・20・27日(いずれも土曜)
に、行われます
「おいしいエゾシカ学」
の、中の20日に行われます
”目と舌で学ぶエゾシカの「!」”
で、鹿の足を一本解体してお料理いたします、
実習形態なので、受講される方はお料理教室付きです、
ローストとカツレツと煮込み料理を作ります、
定員20名となっておりますのでお早めのお申し込みをオススメいたします、
詳しくは”ちえりあ”ホームページ
http://chieria.slp.or.jp/
まで、
それと最近テレビ出演時によく使用しております
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの包丁と”ストウブ”のお鍋を使ったお料理教室を
10月7日(日)
大丸 札幌
で、開催することが決まりました、
詳細は追ってお伝えしますが
秋鮭と新米を使ったお料理を作る予定です、
どの教室も興味のある方はどんどん参加して下さいね。