北海道もやっと春ですね、 |
札幌の街中でもちらほらと桜が咲き始め、
山菜もお店に並び始めました、
そんな中、山仕事としている親類より
自生の”三つ葉”が届きました、
市販されている”糸みつば”や”刈りみつば”と違い
見た目はずんぐりむっくりですが、しっかりと大地に根を張り元気に育ったのがよくわかる
味と香りです、今年もよいものが送られてきました、
煮浸しや卵とじや天ぷらやパスタや考えるだけで楽しくなりますね、
味わいたい方はゴールデンウィークも休まず営業中の
Ao's Diningまで足をお運びください、
札幌市 中央区 南5条西6丁目 ニュー桂和ビル 8F
営業時間 19:00~23:00(確実にやっている時間)
電話 011-211-6902 (初回のお客様は予約不可)
その他にも春らしい食材がたくさん入荷しておりますのでお楽しみに。